Cuisine enfants "Bonbons à la violette"

Mmmmmmh, des bonbons à la violette! En plus, si c'est toi qui les fait, ils seront meilleurs. Alors, qu'est-ce que tu en dis? Je te donne ma recette? D'accord! La voici :

IL TE FAUT :

- 100 g de sucre cristallisé

- 50g de fleurs(des violettes bien sûr!) fraîches

Broyer ensemble (au mixeur) fleurs et sucre, pour obtenir de beaux petits cristaux violacés. Les étaler dans un plat en métal et les mettre au four, à thermostat très faible (au minimum) pour les faire sécher. Les retourner de temps à autre et les laisser ainsi une demi-heure jusqu'à ce qu'ils soient secs au toucher.

Et voilà, bon appétit!!!