Tartelettes au fromage et chutney

Pour 8 personnes Préparation 20min Cuisson 15min
4 c à s de ricotta 4 c à s de parmesan râpé 4 c à s de fromage de chèvre frais	1 petit pot de chutney de mangue (au rayon des produits exotiques) 1 pâte feulletée
1 Préchaffez le four à °C. Mélangez les fromages dans un bol. Etendre la pâte et decouper des ronds d'environ 5cm en s'aidant d'un emporte pièce. Les disposer sur une plaque de cuisson, les piquer avec une fourchette et les enfourner environ 10min.	2 Sortir les tartelettes du four et ajouter une c à c de la mixture de fromage. Ré-enfournez pendant 5min jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement bruni sur les côtés.
3 Servez tiède avec une c à c de chutney sur le fromage.